Τα κρυοπαγήματα είναι βλάβες των περιφερικών τμημάτων του σώματος που οφείλονται σε έκθεση σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Οι βλάβες αυτές συμβαίνουν κυρίως στα άκρα. Τα επιφανειακά κρυοπαγήματα αφορούν μόνο το δέρμα και τον υποδόριο ιστό, ενώ τα εν τω βάθει επεκτείνονται και στα υποκείμενα μαλακά μόρια (μυς) που αποκτούν σύσταση σαν ξύλο. Παρατηρούνται φλύκταινες, υπαισθησία ή αναισθησία σε επώδυνα ερεθίσματα, καυσαλγία, νέκρωση των ιστών ή και γάγγραινα.